Durant l’été, l’association continue ses activités et vous propose des ateliers de découverte variés :

Atelier découverte du plancton

Accompagnés d’Evelyne BARON, animatrice, vous partirez à la découverte d’une goutte d’eau de mer prélevée à la cale du Cap Coz. Vous observerez le plancton contenu dans cette goutte au microscope. Vous découvrirez les différents planctons. On vous expliquera sa place dans la chaîne alimentaire et son rôle dans la fabrication de l’oxygène.

Atelier cuisiner avec des algues

Notre animatrice aux talents de cuisinière vous apportera ses connaissances en matière d’algues présentes sur nos côtes. Vous apprendrez à les identifier et à les cueillir. Dotées d’une grande richesse nutritionnelle, on vous présentera les différents modes de conservation de ces algues. Enfin, dans une démarche participative vous confectionnerez plusieurs mets à base d’algues que que dégusterez autour d’une table conviviale.

Atelier fabrication de baumes

Irène vous renseignera sur la vertu de quelques plantes de nos jardins. Puis après une cueillette elle vous fera une démonstration de fabrication de baumes.

Calendrier

• vendredi 6 août : atelier « cuisiner avec des algues » (18h00 à 21h30)
• samedi 7 août : atelier « fabrication de baumes »
• lundi 9 août : atelier « observation du plancton » (10h30 à 12h30)
• vendredi 3 septembre : atelier « cuisiner avec des algues » (18h00 à 21h30)

Inscrption dans la limite des places disponibles sur postmaster@aspfasso.fr

Dans le respect des normes sanitaires

Pas de pass sanitaire exigé